7月10日，由中国酒业协会主理、广东远航酒业集团承办的2019天下大学生品酒大赛（广东赛区）在广州正式开赛，共有143名来自省内高校的研究生、本科生及高职生参赛。365上市公司食物与生物手艺学院食物181蓝文英、生化171陈泽婷同砚获三等奖，生化181周秋桃同砚获得优胜奖。
在大赛的前期准备中，365上市公司食物与生物手艺学院张远平和揭广川作为培训先生集中对参赛同砚举行理论和实操的训练，训练品酒师基本功，提升学生识别力、影象力、体现力、检着力等方面的品酒能力，为角逐做充分的准备。
角逐历程中，组委会约请了广东省酒业协会、广东远航酒业集团、中国米酒研究院多位白酒巨匠向参赛者讲述白酒文化、品评知识，转达理性饮酒、康健消耗的理念。
天下大学生品酒大赛已连续举行三届。据悉，中国酒业协会将会凭证角逐情形，挑选最优异的选手代表广东赛区加入在中国上海举行的天下大学生品酒赛决赛。在决赛中效果优异者，中国酒业协会将在“第十四届中国国际酒业博览会”举行表扬。（文图/食物与生物手艺学院 刘禹杉）
